Dehydrierte Karottenscheibe

Mit dem VF-Verfahren werden Karotten knusprig gemacht. Der Zweck des Bratens wird durch schnelles Entfernen der Feuchtigkeit bei einer niedrigeren Temperatur (65-100 Grad) erreicht. Die Öltemperatur wird auf unter 80 Grad kontrolliert, so dass die verarbeiteten Lebensmittel nicht verderben und verschiedene Nährstoffe der Karotten weitestgehend erhalten bleiben. Außerdem bleibt die ursprüngliche Farbe und Form der Karotten wirksam erhalten. Da der Wassergehalt weniger als 5 Prozent beträgt, ist die Lagerzeit des Produkts länger als bei herkömmlichen Produkten ohne Zusatz von Konservierungsmitteln. Nach der Herstellung mit der VF-Technologie wird es knusprig wie Kartoffelchips, mit einem leichten Karottenduft und dem knusprigen Geschmack wie Kartoffelchips. Es wird die Kinder, die keine Karotten mögen, dazu bringen, sich in Karotten zu verlieben, die leicht zu tragen sind. Es ist ein ausgezeichneter Snack für unterwegs.

 

 

Das Unternehmen verfügt über ein hochqualifiziertes Managementteam und ein qualifiziertes Forschungs- und Entwicklungsteam und hat eine langfristige technische Forschungs- und Entwicklungskooperation mit relevanten wissenschaftlichen Forschungseinheiten abgeschlossen. Experten und Wissenschaftler bieten regelmäßig technische Beratung zum Anbau landwirtschaftlicher Produkte, zur Lebensmittelverarbeitung und zur Forschung und Entwicklung neuer Technologien sicherzustellen, dass das gesamte technische Team eine international führende Position einnimmt.

 

http://de.vfafd.com/